Giỏ hàng của bạn

Số sản phẩm: 0

Thành tiền: 0

Xem giỏ hàng

Thống kê

Đang online 26
Hôm nay 28
Hôm qua 1
Trong tuần 71
Trong tháng 532
Tổng cộng 29,475

KHÔ CÁ DỨA MỘT NẮNG

02-04-2015

Cách bảo quản và Cách chế biến KHÔ CÁ DỨA MỘT NẮNG

KHÔ CÁ DỨA MỘT NẮNG - ĐẶC SẢN CẦN GIỜ
1- Cách bảo quản: 
- Để Cá vào tủ đông,nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản cá là – 18oC. (các bạn để ngăn đá tủ lạnh là tốt nhất, bảo quản được lâu, khi ăn chỉ cần rã đông cá và chế biến, mùi vị cá bảo đảm ko thay đổi, để ngăn dưới ko đủ lạnh để bảo quản cá lâu được) 
2- Cách chế biến : 
Cách phổ biến: Xả đông cá , sau đó chiên hoặc nướng (cắt khúc 3 cm x 4 cm) + Nước mắm me làm hơi sệt 
- Cá dứa 1 nắng ăn chung với Cơm cháy áp chảo, Cơm vắt, Cơm nếp dẻo,kim chi 
- Gỏi xoài Cá Dứa một nắng. 
- Nấu canh chua 
Đặc biệt: Cơm chiên cá mặn ( cá chiên xong, xé nhuyễn , vì là cá phơi 1 nắng nên vị ngon hơn, thịt mềm hơn cá khô, chiên cơm rồi cuối cùng trộn đều với cá).