Giỏ hàng của bạn

Số sản phẩm: 0

Thành tiền: 0

Xem giỏ hàng

Thống kê

Đang online 18
Hôm nay 29
Hôm qua 34
Trong tuần 183
Trong tháng 373
Tổng cộng 30,552

MỰC MỘT NẮNG

Mô tả: Mực Một Nắng được lấy từ mực ống tươi được phơi đúng 1 nắng giòn, ngay khi mực đưa lên bờ, nên mực rất tươi ngon, mực khi chế biến món ăn không bị teo như những mực phơi không đủ nắng. Không sử dụng chất bảo quản, chất tẩy trắng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giá bán: 350,000 VND
Tình trạng: Mới 100%
Bảo hành: 1 Năm
Xuất xứ: Khô Cá Tô Giang
Ngày đăng: 11-04-2015

Chi tiết sản phẩm

Làm thế nào để chọn mực một nắng ngon? Mực một nắng nên chế biến món gì? Giá mực một nắng bao nhiêu? Nên mua mực một nắng ở đâu chất lượng nhất?

- Sản phẩm được đóng gói hút ép chân không, tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài.Giao hàng toàn quốc.

Rất nhiều người ưa thích đặc sản mực một nắng, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn lựa mực một nắng ngon, không phải ai cũng biết được giá mực một nắng bao nhiêu và cách chế biến mực một nắng như thế nào cho thấm đậm. Để giúp khách hàng nắm rõ điều này, dacsankhocamau.com sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số mẹo chọn và chế biến mực một nắng ngon, chất lượng và không lo về giá mực một nắng bị hớ khi mua hàng.

Có 3 cách để khách chọn mua mực một nắng ngon:

icon⁄  Mực một nắng ngon nhất phải là mực làm từ mực ống, không phải là từ mực nang hay mực lá. Sở dĩ mực lá ngon nhất khi làm mực một nắng vì mực lá khi chế biến có vị ngọt thơm tự nhiên, không quá dai nhưng cũng không quá bở. Trung bình, một con mực lá nặng từ 200-300g, có con nặng 1kg. Nhiều người quan niệm mực lá càng to càng ngon nhưng trên thực tế, ở các địa phương người ta ưa chuộng loại vừa phải, tầm khoảng 300-400g.

icon⁄ Mực một nắng được sau khi xẻ phơi qua 1 lượt nắng, sau đó phải đóng gói hút chân không rồi giữ lạnh ngay. Nếu để lâu ngày bên ngoài mà mực vẫn còn tươi thì đó là mực đã xử lý qua chất bảo quản. Mực một nắng thường có màu da trắng hồng, thịt mực màu trắng đục và dẻo.

icon⁄ Xuất xứ của mực một nắng phải đến từ những địa phương có những vùng biển nổi tiếng như Phan Rang, Phan Thiết, Nha Trang, Côn Đảo, Lý Sơn, Cù Lao Chàm, Cà Mau. Để mua được mực một nắng chất lượng, khách nên chọn những cơ sở uy tín, tránh những cơ sở lấy mực từ nơi khác về và gắn mác là mực Phan Thiết, Phan Rang, Cà Mau...

muc mot nang nuong

Giá mực một nắng bao nhiêu?

icon⁄ Giá mực một nắng thấp hay cao tùy theo mực lớn bé, dao động từ khoảng 250 nghìn đến 500 nghìn/kg. Giá mực một nắng cũng tùy thuộc vào sản lượng đánh bắt, mùa và cả độ bình ổn của thị trường tiêu dùng mực một nắng.

icon⁄ Giá mực một nắng thường cao hơn so với mực thường do trọng lượng của mực giảm xuống khi phơi khô. Dù giá mực một nắng cao hơn mực tươi nếu xét về trọng lượng, nhưng ưu điểm dễ vận chuyển trong khi chất lượng của mực vẫn được giữ nguyên dù được phơi khô nên nhiều người chọn mực một nắng thay vì mực tươi.

icon⁄ Giá mực một nắng khác nhau tùy vào loại mực được chọn làm mực một nắng là mực ống, mực lá hay mực nang, và nó cũng khác nhau ngay cả khi cùng loại. Sở dĩ có sự chênh lệch này là do người bán xếp mực theo tiêu chí chất lượng của mực được phơi trong bao lâu, mực được phơi có tươi hay không... Nếu là người tiêu dùng thông minh, cùng với những cách chọn mực một nắng được giới thiệu ở trên là có thể dễ dàng phân biệt được.

muc mot nang chien gion

Cách chế biến mực một nắng ngon

Mực một nắng nướng muối ớt và mực một nắng chiên giòn là hai cách chế biến được nhiều người ưa chuộng.

Mực một nắng nướng muối ớt

Nguyên liệu:

- Mực một nắng 1 con

- 3 trái ớt (hoặc hơn tùy vào sở thích của bạn)

- Muối hạt

Cách chế biến:

- Giã muối với ớt rồi trét đều lên thân mực. Ướp trong khoảng 15 phút để mực ngấm vị.

- Trong thời gian đợi mực ngấm vị, hãy chuẩn bị mồi lò than.

- Cho mực đã ướp lên vỉ nướng, lật đều và canh giờ để mực không bị quá lửa. Mực chín thường có màu vàng giòn bên ngoài, khi ấn vào mực có độ mềm nhất định.

- Cắt mực thành từng miếng nhỏ và ăn kèm thêm tương ớt tùy thích.

muc mot nang nuong muoi ot

Mực một nắng chiên giòn

Nguyên liệu:

- Mực một nắng 1 con

- Bột bắp

- Tiêu, muối, ớt, dầu ăn.

Cách chế biến:

- Cắt mực một nắng thành từng miếng nhỏ vừa ăn (bạn cũng có thể để nguyên con, nhưng sẽ ngon hơn khi cắt nhỏ). Ướp mực với tiêu, muối và ớt giã nhỏ tùy thích trong 15 phút.

- Áo mực qua một lớp bột bắp trước khi cho lên chảo dầu nóng.

- Vớt mực ra miếng giấy thấm dầu, để nguội bớt và thưởng thức.

mực một nắng chiên giòn

Cơ sở phân phối mực một nắng cao cấp

Sẽ thật thiếu sót khi đến những vùng biển có đặc sản mực một nắng nhưng không mang về làm quà cho gia đình bạn bè hoặc tự thưởng cho bản thân mình. Nhưng đó là điều du khách trăn trở trước kia, khi công nghệ chưa phát triển và lĩnh vực bán hàng trực tuyến, giao hàng tận nhà chưa được biết đến. Nhiều cơ sở phân phối mực một nắng đã ra đời tại các thành phố lớn nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng, trong đó ở địa bàn TP. Hồ Chí Minh, Khô Cá Tô Giang là cơ sở phân phối mực một nắng nói riêng và hải sản nói chung chất lượng và an toàn nhất.

mua hang online tai tp ho chi minh

Chất lượng mực một nắng ở Cửa hàng dacsankhocamau.com luôn được khách hàng đánh giá cao, đặc biệt giá mực một nắng ở cửa hàng luôn được điều chỉnh phù hợp với mức giá của thị trường. Mua mực một nắng tại Khô Cá Tô GIang khách còn yên tâm vì:

icon⁄ Mực ở cơ sở tuyệt đối không dùng chất bảo quản,chất tẩy trắng. Mực được nhập trực tiếp trên tàu đánh bắt, bảo quản đông lạnh và vận chuyển trực tiếp vào Sài Gòn.

icon⁄ Cơ sở đảm bảo một trăm phần trăm là mực một nắng, khách hàng có thể kiểm tra chất lượng của mực như được hướng dẫn ở trên.

icon⁄ Khách hàng có thể hoàn trả mực khi mua hàng trực tuyến và nhận hàng tận nhà nếu không hài lòng về sản phẩm.

Khu Vực Nhà Kính dùng để phơi 

Đặc biệt có cung cấp loại Mực nguyên con cho nhà hàng và quán ăn!

Bảng Giá:

 - Mực Ống Một Nắng cao cấp: 350.000Đ/Kg 3-4 con

 - Mực Lá Một Nắng Cao Cấp : 300.000Đ/Kg 3 con

 - Mực Ống một nắng loại 2 : 150.000Đ/kg 3 Con

Liên hệ :
CƠ SỞ KINH DOANH KHÔ CÁ TÔ GIANG
- Cửa hàng : 250 Khuông Việt - P.Phú Trung - Q.Tân Phú - TpHCM
- Điện thoại:  0917 88 18 38  - 09 123 123 88 
-  Email: dacsankhocamau69@gmail.com
- Facebook: http://facebook.com/dacsankho69